Le lait aliment biologique par excellence, Riche, équilibré et pur. Apporte une large contribution au plaisir de la table.

Il a été admis par la législation pour répondre aux besoins des consommateurs et qui à la même valeur pratique que le lait entier.
Le lait ½ écrème contient environ (entre 15 et 18g) dematière grasse

La composition moyenne :

Lait ½ écrème pasteurisé

Eau environ 87,5%

Glucides 5,5%

Matière grasse environ 1,5-1,8%

Protéine environ 4%

Minéraux 1%

Vitamines B1, B2, C, A, D

Densité 1033-1034

Energie 540 kca